５月も中頃ですが、釜石では春らしいポカポカ陽気の日が少なく、雨模様の寒い日が続いています。
そんな雨空の中、酒造り体験塾でお世話になっている大槌町酒米研究会の佐々木重吾さん宅へ、”吟ぎんが”の苗の様子を見に行ってきました。
こちらがビニールハウスの中です。
育苗箱に植えられた苗は現在１０cm程で、順調に育っていました。
こちらが「田植え体験会」で使用する田んぼです。
最近の悪天候でなかなか田んぼの手入れが進んでいないとのことでしたが、先日HPでもご案内したように「田植え体験会」は予定通り５月２７日（日）開催いたします。
ぜひ皆様、お誘いあわせの上、ご参加ください。お待ちしております。
「田植え体験会」詳細はこちらから
岩切＠浜千鳥
5/9に東京・有楽町の交通会館で日本吟醸酒協会主催の『２０１２吟醸新酒祭り』が行われました。
このイベントは吟醸酒協会に加盟する全国蔵の蔵元が今年の新酒を持ち集まり、お客様に味わって頂こうと企画しているものです。
当日は午後と夜の部の2部に分かれており、1部には約400名、2部には約770名もの参加者が集まりました。
今回は、各ブースの蔵元がチャリティーTシャツを着て対応しました。
浜千鳥からは鑑評会に出品した大吟醸や、新酒の純米大吟醸、純米吟醸美山錦などを味わって頂きました。
岩手酵母の「ジョバンニの調べ」を使用した大吟醸はスッキリとした飲み口でフルーティーな香りだと好評でした。
また、吟ぎんがで仕込んだ純米大吟醸吟ぎんが仕込みは、麹菌も酵母もオール岩手で仕込んだお酒です。
新しく開発された麹菌「黎明平泉」を使用しているので、興味を持った方もいらっしゃいました。
会場には震災で被災した県への応援メッセージ寄せ書きコーナーもあり、各県への温かいメッセージが寄せられていました。
今年も多くの方々に参加して頂き、大変盛り上がったイベントとなりました。
奥村＠浜千鳥
平成24年度「浜千鳥 酒造り体験塾 田植え体験会」の日程と詳細が決まりましたので、ご案内いたします。
弊社では地産地消の酒造りを目指し「大槌酒米研究会」が栽培する酒米“吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米大吟醸』を醸造しております。
酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を理解して頂こうと、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込みなどを体験して頂くイベントです。
当日は田んぼに入り、苗を手植えを行ないます。
作業終了後には畦道でみなさんと一緒にお昼ご飯となります。
小さなお子様連れのご家族でのご参加もお待ちしております。
是非、この機会に田植え体験をしてみませんか？
◇ 日時 平成24年５月２７日(日)
開会 １０：００（集合 ９：５０）
会場
◇ 参加料 大人４００円 子供２００円（傷害保険料込み）
◇ 参加賞 大人（お酒１８０ｍｌ１本） 子供（ジュース１本）
◇ 定員 ７０名
締切日 ５月２１日(月) 定員になり次第、締め切らせて頂きます。
◇ 持ち物 昼食・飲み物
長靴・ゴム手袋・カッパ・シート・タオル等
◇ ご注意 泥で汚れてもよい服装でお越し下さい。
小雨の場合、作業は決行しますが、作業終了後解散となります。
◇ お申し込み・お問い合わせ先
株式会社 浜千鳥
電話：０１９３-２３-５６１３
e-mail：info@hamachidori.net
昨年の田植え体験会の様子
http://news.hamachidori.net/?eid=1010946
お客様 各位
お客様におかれましては、日頃より弊社商品をご愛飲いただき誠にありがとうございます。
この度、製品の放射性物質に関する安全性を確認する為、(社)岩手県薬剤師会会営岩手県医薬品衛生検査センター様に依頼し、�（声夘瀉脇皸羝佑�ら採取した「仕込水」�⊆臉宿覆痢嵒誉蘢察―稱銅髻廰�製品の副産物である「酒粕」の検査を実施致しました。
その結果、放射性物質は検出されませんでしたので、ご報告致します。
� 峪店�水」
�◆嵒誉蘢察―稱銅髻�
��「酒粕」
・(社)岩手県薬剤師会会営岩手県医薬品衛生検査センター
http://www.iwayaku.or.jp/iwayaku_007.htm
また、弊社商品に使用されている原料米の生産地である岩手県、秋田県、長野県、兵庫県については各県HP上にて放射性物質の検査結果が公開されており、いずれの県においても放射性物質は検出されておりません。各県ホームページをご参照下さい。
・岩手県 http://www.pref.iwate.jp/view.rbz?cd=34397
・秋田県 http://www.pref.akita.lg.jp/www/contents/1314350688752/index.html
・長野県 http://www.pref.nagano.lg.jp/nousei/nougi/kome/houshasen.htm
・兵庫県 http://web.pref.hyogo.jp/af11/af11_000000113.html
株式会社 浜千鳥
先日、折原商店 深川不動堂参道店にて試飲販売とセミナーを行いました。
「仙人郷 本醸造」「浜千鳥純米吟醸 吟ぎんが仕込み」「米焼酎 纜」などを店頭にて試飲を行いました。
初めて試飲する方が多く、各々の特徴に興味を持っていただきました。
セミナーは、折原商店様の営業の皆様や一般の方が参加しました。
篠田次郎先生から「面白いお酒の情報について」講演がありました。その後、酵母や酒米による商品の違いをテイスティングしながら体験していただきました。
※「折原商店 深川不動堂参道店」は、酒類販売と立ち飲み（各打（かくうち））のほかに、昔ながらの駄菓子やおもちゃも販売しており、古き良き日本を感じることのできるコミュニティースペースです。
www.oriharashoten.jp
新里＠浜千鳥
「浜千鳥大吟醸飴」を取扱い・販売することとなりましたのでご案内申し上げます。
この飴は、大震災からの再起を目指す岩手県山田町の三陸味処「三五十（みごと）」様が復興商品として開発し商品化したものです。過去の記事はこちらから
原料には、浜千鳥の大吟醸や酒粕を使用し、東京浅草の飴屋・三津関製菓所が「金華糖（きんかとう）」とよばれる伝統の製法で作りあげたものです。
口の中に入れますと、徐々に溶けて、上品な甘みと酒粕の風味を感じます。
地域のお土産品としても適した商品です。
商品のご購入はこちらから
〇商品名：浜千鳥大吟醸
〇原料：浜千鳥清酒（大吟醸）、大吟醸酒粕、糖類
〇内容量：９０ｇ
〇価格：５８０円（税込）
◎販売者：三五十（みごと） 大杉繁雄
岩手県下閉伊郡山田町飯岡５−２６−６ TEL：０１９３−８２−３５０８
※この商品には日本酒を使用しています。加熱しているため、アルコール度数は０％ですが、お子様やアルコールに敏感な方はご注意ください。
◇手作り飴ですので、少量生産となっております。お１人様５個までとさせていただきます。尚、大量にご入り用の場合は、別途お尋ねください。
問い合わせ先：（株）浜千鳥 Ｍａｉｌ： info@hamachidori.net ＴＥＬ： ０１９３−２３−５６１３
浜千鳥よりイベントや新商品のご案内、浜める会員特別キャンペーンなどのご案内をさせていただきます。発行は不定期です。
浜めるの主な内容
♪新着情報♪
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☆小川通信☆
釜石市外の方へ会社周辺や釜石の季節ごとの情報をお届けしています。
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