千鳥NEWS

2017年度全米日本酒歓評会 金賞3点&銀賞1点 受賞!!

2017年度全米日本酒歓評会の審査結果が先日発表され、弊社出品の「浜千鳥 大吟醸」と「浜千鳥 純米大吟醸吟ぎんが仕込み」と「浜千鳥 純米吟醸吟ぎんが仕込み」の3種類金賞をいただき、「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」は銀賞をいただきました。

 

この全米日本酒歓評会は2001年以来、毎年開催されており、2日間にわたって日本と米国の10人の審査員がおよそ350点の出品酒を評価し、審査の結果上位の得点の出品酒には金賞と銀賞が授与されます。

 

 

2017年度の審査結果はこちらから

2017年全米日本酒歓評会 審査結果

 

金賞を受賞した「浜千鳥 大吟醸」は岩手オリジナル酵母『ジョバンニの調べ』を用いて醸造し、品格ある吟醸香が特徴となっております。

また、同じく金賞を受賞した「浜千鳥 純米大吟醸吟ぎんが仕込み」と「浜千鳥 純米吟醸吟ぎんが仕込み」は岩手オリジナル酵母『ゆうこの想い』を用いて、原料米には大槌町産岩手オリジナル酒米『吟ぎんが』、種麹は岩手オリジナル種麹の『黎明平泉』を使用したオールいわての清酒です。

 

銀賞を受賞した「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」は岩手県で最上級の酒米を目指す『結の香』が原料米であり、使用酵母は『ジョバンニの調べ』です。

 

地元地域の原料、素材ににこだわって醸造したお酒が高評価を頂けた事は大変光栄であり、今後も岩手・陸中海岸の地酒メーカーとして“地元の皆様に愛される味覚づくりと、品質高い酒造り”モットーに活動してまいりますので、ご指導ご鞭撻の程、宜しくお願い申し上げます。

 

また、歓評会の後、出品酒はニューヨーク、そして東京で開かれる一般公開の利き酒のイベント「ジョイ・オブ・サケ」に提供されます。

今年の「THE JOY OF SAKE 2017 東京」は11月1日(水)に五反田TOCビルにて開催されます。
詳細、チケットの購入はこちらから
http://www.joyofsake.jp/tickets.html
まだ前売り券の販売も行っております。

年に一度のイベントです。

美味しいお酒と美味しい酒肴をお楽しみください。

このような大会を通じて、多くの方が日本酒、そして浜千鳥を知っていただければ幸いです。

| (株)浜千鳥 | 17:27 | comments(0) | trackbacks(0) |
9月23日(金) 臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら以下の通り臨時休業といたしますので、お知らせいたします。

 

皆様には大変ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますよう、お願い申し上げます。

 

臨時休業日 9月23日(金)

 

電気設備交換工事による停電のため、臨時休業とさせていただきます。

 

9月23日は断続的に停電の予定です。

 

FAX・PC・メール等の通信が不可能な時間帯がありますので、あらかじめご了承ください。

 

9月21日(水)午後から9月23日受注分は9月24日(土)に出荷いたします。

 

お客様着は9月25日(日)以降となります。

 

 

平成28年9月13日

株式会社 浜千鳥

| (株)浜千鳥 | 11:20 | comments(0) | trackbacks(0) |
間接税の税の標語 募集します

「釜石間税会」で、消費税などの間接税のPRを図るため、間接税「税の標語」を募集しています。

詳細・応募用紙はこちらから

■募集内容
消費税など間接税のPRになるものであれば、形式は、俳句・川柳調の5・7・5にこだわることなく自由です。
ただし、未発表のものに限ります。

また、過去の入選作品と同じものや著しく類似しているものは、入賞作品として採用しません。

※応募は、お一人3作品までといたします。

 

■応募方法
下記項目をご記入の上、郵送(ハガキ、封書)またはFAXにてご応募願います。
”幻譟 ´△名前  ご住所  づ渡暖峭

 

■応募先
〒026-0021岩手県釜石市只越町1-4-4(釜石商工会議所内)
釜石間税会「税の標語」係
TEL:0193-22-2434  FAX:0193-22-1600

 

■締切日
平成28年9月30日必着

 

■賞品
最優秀作品=1点 商品券5,000円分
優秀作品  =4点 商品券3,000円分


■発表  受賞者の皆様に、お知らせいたします。

■その他
賞状、賞品の授与は、「税を考える週間」(毎年11月11日〜17日)の期間中に行います。
また、最優秀作品、優秀作品はステッカーを作成し、釜石・遠野・大槌地区の要所に展示致します。

○参照 
平成26年度 最優秀作品 「長寿国 支える税と おもいやり」
平成27年度 最優秀作品 「税の種 蒔いて福祉の 花が咲く」

(注)間接税とは、消費税、酒税、たばこ税、揮発油税、石油税、石油ガス税のように納税者と担税者が異なる税で、この税金分は通常取引価格に上乗せされています。

| (株)浜千鳥 | 10:35 | comments(0) | trackbacks(0) |
浜千鳥 夏季休業のお知らせ

恐れ入りますが、8/15・16日夏季休業とさせていただきます。

 

HPからのご注文はお承り可能でございますが、発送は8/17(水)より再開とさせていただきますのでご了承くださいますようお願い申し上げます。
 

| (株)浜千鳥 | 14:11 | comments(0) | trackbacks(0) |
新年のご挨拶

新年あけましておめでとうございます。

昨年は、2019ラグビーワールドカップ釜石開催決定、釜石橋野鉄鉱山ユネスコ世界文化遺産登録など釜石から明るい話題を発信できました。また弊社といたしましては、全国新酒鑑評会、インターナシュナルサケチャレンジ、東北清酒鑑評会の金賞など多くの賞を頂きました。

本年度は、昨年度の受賞に浮かれることなく、地酒浜千鳥として「伝統の味わいの継続と各商品の品質向上」を改めて目標と意識し、社員一同励んで行く所存です。

そして地域の会社として、年末標語金賞作品「人と街 スクラム組んで 浜千鳥」と同じく、地元の人との結びつきを大切にして、皆様に愛される味覚つくりに励んでまいります。

本年もよろしくお願い申し上げます。


株式会社 浜千鳥

代表取締役 新里進

| (株)浜千鳥 | 17:21 | comments(0) | trackbacks(0) |
平成27年度 浜千鳥 年末標語 結果発表
先日募集していました、「平成27年度 浜千鳥 年末標語」の選出結果が出ましたので、ご報告いたします。


 今年も多くの方々にご応募いただき、457点の応募作品の中から下記の通り金賞3点、銀賞3点を選出いたしました。


 また、惜しくも入賞を逃した作品も、「浜千鳥」や「夢穂波」、「纜」に対して愛情あふれるものばかりで感動いたしました。
心から感謝申し上げます。


 今後も岩手・陸中海岸の地酒として皆様に愛される味覚造りをモットーとして励んでまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
 

《金賞》

・人と街 スクラム組んで 浜千鳥     小林 和人 様
・世界に発信! 橋野・ラグビー・浜千鳥  蛇口 禎治 様
・夢ほなみ 希望をのせて キックオフ   松村 とく子 様


《銀賞》

・懐かしき 笑顔に新酒 浜千鳥     谷 えみ 様
・世界遺産 未来とスクラム ゆめほなみ 木村 徹 様
・故郷は いつも身近に 浜千鳥     大内 セツ子 様




金賞受賞作品はそれぞれ垂幕となり、釜石ベイシティーホテル様、大槌シーサイドタウンマスト様、ホテルサンルート釜石様で飾られております。
| (株)浜千鳥 | 16:10 | comments(2) | trackbacks(0) |
御祓い
10月21日に、市内の尾崎神社から宮司さんに来ていただきお祓いをして頂きました。


蔵の中の松尾様(お酒の神様)の前で御祓いです。
今年度の酒造りが事故もなく安全に行われるように、そして良い酒造りが行われますようにという意を込めて、毎年行われます。
  


その後は、洗米場や麹室をはじめ瓶詰め場など各工程の作業場所でも御祓いをして頂きます。



その後はホテルサンルート釜石にて造り始めのお祝いです。




新米も入り、酒造りが本格的に始まっています。そして冬へ向けて瓶詰めや出荷なども繁忙期へと突入します。
長丁場となりますが、事故や怪我のないように、そして良いお酒を造るために社員一同頑張っていきたいと思います。



岩切@浜千鳥
| (株)浜千鳥 | 17:18 | comments(0) | trackbacks(0) |
インターナショナル・サケ・チャレンジ ゴールドメダル受賞致しました!
2015年7月27日、東京・港区のコンラッド東京ホテルにおいて、本格的な国際的日本酒コンテスト、「第9回インターナショナル・サケ・チャレンジ」が開催され、トロフィー(4種)、金賞(6種)、銀賞(30種)、銅賞(45種)が決定しました。

審査は日本酒のエキスパートである5名の日本人審査員、また海外からは4名のワインエキスパートを迎えて行われました。


その結果、弊社の「浜千鳥 大吟醸」と「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」はゴールドメダル(金賞)をいただきました!

ゴールドメダルは6種、その中で2種受賞したのは弊社のみです。


「浜千鳥 大吟醸」の酒米は山田錦。「浜千鳥 純米大吟醸 結の香」は岩手県で最上級の酒米を目指す「結の香」が原料米となっております。またどちらも岩手県オリジナル酵母「ジョバンニの調べ」を用いて醸造し、品格ある吟醸香が特徴となっております。


今後も、岩手・陸中海岸の地酒メーカーとして”地元の皆様に愛される味覚づくりと、品質高い酒造り”をモットーに活動してまいりますので、ご指導ご鞭撻の程宜しくお願い申し上げます。


  



※インターナショナル・サケ・チャレンジ http://www.sakechallenge.com/results.html
| (株)浜千鳥 | 10:15 | comments(0) | trackbacks(0) |
岩手県吟醸酒研究会

先日、盛岡八幡宮にて「平成27年度第1回岩手県吟醸酒研究会」が行われました。

岩手県吟醸酒研究会は、春に行われた全国新酒鑑評会で金賞受賞した各蔵の杜氏さんが金賞酒洗米から出品までの造りのデータを発表し、県内の各蔵で情報交換し、技術向上、そして商品向上を目的として毎年行われています。

今年、県内では6蔵が金賞を受賞することが出来ました。
なかなか他のお蔵の仕込みの内容を聞く機会がないのでとても勉強になります。


今月後半には、全国から述べ1800人集まる南部杜氏夏季酒造講習会も行われます。
しっかりと勉強し、今後の酒造りに活かしていきたいと思います。


岩切@浜千鳥

| (株)浜千鳥 | 09:02 | comments(0) | trackbacks(0) |
南部杜氏自醸清酒鑑評会 優等賞入賞しました
岩手県花巻市石鳥谷町にあります、南部杜氏協会主催の「第96回南部杜氏自醸清酒鑑評会」の審査が4月に行われ、先日その結果が通知されました。
今年の弊社出品酒は「吟醸酒」「純米吟醸酒」「純米酒」の3部門で優等賞に入賞しました。

また、「純米酒」では147点中、2位の次席に入賞しました。

南部杜氏は日本最大の杜氏集団であり、長い歴史の中で培われてきた技能と醸造技術は高く評価されています。
今回の鑑評会は全国の南部杜氏が選りすぐった出品酒が審査される場であり、そこで良い結果を頂けた事は、大変光栄で蔵人、従業員一同喜んでおります。

これもひとえに、お客様からの日頃からのご愛顧のおかげだと思っております。

今後も皆様に喜ばれる酒造りを目指して参りますので、どうぞ宜しくお願い申し上げます。

 奥村@浜千鳥

 入賞目録はこちらから↓
平成26酒造年度南部杜氏自醸清酒鑑評会審査結果
一般社団法人 南部杜氏協会

| (株)浜千鳥 | 10:03 | comments(0) | trackbacks(0) |
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