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浜千鳥のご案内

浜千鳥 酒造り体験塾 仕込み体験会 ご報告

2/17・2/18の二日間「浜千鳥酒造り体験会 仕込み体験会」を開催いたしました。

 

酒造り体験塾では5月に田植え体験会、10月に稲刈り体験会を行い、今回は場所を蔵へと移し、お酒の仕込み体験会を行いました。

釜石・大槌からの参加者を中心に、盛岡や久慈、秋田県からもから参加して頂きました。

 

 

 

仕込み体験会では、蒸米掘り・蒸米運び・櫂入れ・洗米を行います。

こちらは蒸米掘りの様子です。スコップで蒸米を掘り上げます。

  

 

 

こちらは蒸米を二人一組でモロミのタンクへ運んでいるところです。

 

 

 

こちらは櫂入れ中です。6人程でこの大きなタンクに入った蒸米・水・麹などをを櫂棒を使って混ぜています。

      

 

 

こちらは洗米中です。機械などを使わずに手で米を研いでいきます。

  

水に手を入れた瞬間冷たすぎて悲鳴が出ていました。

 

 

子供たちは酒粕入りのお菓子作りです。今回は蒸しパンを作ってみました。

 

出来上がりの写真は撮り忘れてしまいました。

 

 

今回も両日ともにたくさんの方に参加していただき無事終わることが出来ました。ありがとうございました。

また次回もお待ちしております。

2/23〜2/26 いわて銀河プラザ「釜石物産フェア」出店のお知らせ

 東京・東銀座にございます岩手県のアンテナショップいわて銀河プラザで2月23日から26日まで開催される「釜石物産フェア」に出品することになりました。

 

 

浜千鳥からは、この時期にしか味わえない純米吟醸限定生酒や特別純米酒無濾過生原酒・にごり酒などを販売する予定です。

 

また、おなじみの釜石の特産品も盛りだくさんの4日間です。

 

どうぞ皆様お誘いあわせの上、ご来場頂きますようお待ちしております。

 

 

 

<詳細>
・日時:平成30年 2月23日(金)〜 26日(月)
    午前10:30〜午後7:00   ※最終日は午後5:00閉場

場所:いわて銀河プラザ
東京都中央区銀座5-15-1 南海東京ビル1F
TEL:03-3524-8282


いわて銀河プラザ ホームページはこちらから

 

 

※ご来場特典!!

千鳥Newsをご覧いただいた方には粗品を進呈いたします。担当:販売促進部 佐々木 敬へお声おかけください。

3/24 ほろ酔い寄席列車 in三鉄&浜千鳥 運行・開催のお知らせ

平成30年3月24日(土)に三陸鉄道南リアス線にてイベント列車「ほろ酔い寄席列車」が運行・開催されます。

 

三陸鉄道に乗りながら、「今そこ演芸団」の古今亭駿菊さんによる落語と浜千鳥を楽しむことが出来ます。

くじ引き大会も行われます。

ビール・焼酎・ソフトドリンクもご用意いたします。

 

 

<開催日>

平成30年3月24日(土)

 

<募集人数>

40名(最小催行30名)

 

<参加費用>

4,500円(お弁当・お酒代込み)

 

<出発時間>

釜石発16:10〜綾里〜釜石着18:35

 

 

<お申込み・お問い合わせ> 

三陸鉄道 釜石駅まで

TEL:0193-22-1616

(受付時間9:00〜17:00)

2/16 第15回利き酒会〜浜千鳥新酒を味わう夕べ〜 開催のお知らせ

毎年恒例となりました北上市のドクターズレストラン一花や様主催の「第15回 利き酒会」が2月16日(金)に開催されます。

 

ドクターズレストラン一花や 様のお料理と共に浜千鳥の新酒をお楽しみください。

 

 

<開催日時>

平成30年2月16日(金)

午後6時30分〜9時(終了予定)

 

<開催場所>

ドクターズレストラン一花や

〒024-0021 北上市上野町5-17-5

 

<会費>

5,000円

 

<定員>

40名

 

お申込み・お問い合わせは ドクターズレストラン一花や まで

TEL・FAX 0197-72-6884

2/17・2/18 浜千鳥酒造り体験塾 仕込み体験会 開催のお知らせ

おかげさまで仕込み体験会2/17は定員に達しました。

2/18はまだ募集中ですので宜しくお願いいたします。

 

 

 

浜千鳥 酒造り体験塾「仕込み体験会」の日程が決まりましたので、ご案内いたします。




仕込み体験会は平成30年2月17日(土)、2月18日(日)に開催いたします。
 
弊社では地産地消の酒造りとして「大槌酒米研究会」が栽培する酒米“吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米吟醸』等を醸造しております。

酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を通し、酒造りや日本酒への理解を深めて頂く機会として、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込み等を体験して頂くイベントです。 

大槌酒米研究会の佐々木重吾さんの水田で皆様と5月に田植えをし、9月には稲刈り体験会を行いました。そして、皆様によって収穫された”吟ぎんが”を使用した仕込み体験会を2月17日と2月18日の2日間行います。


大人の部は「洗米体験」や「蒸米取り」などを体験します。また、子供の部も予定しております。


田植えに参加できなかった方や初めて参加される方も大歓迎です。
ご家族、ご友人をお誘い頂き、皆様のご参加をお待ちしております。
 

◆ 日時 
   平成30年2月17日(土)または2月18日(日)
   
       ※どちらかのご希望日を申込用紙にご記入ください。

      午前9時10分集合 (閉会予定11時45分頃)


◆ 場所 株式会社 浜千鳥  釜石市小川町3-8-7


◆ 定員 各日 大人30名・子供15名
(※工場内及び作業工程上、人数に限りがございます。各日定員になり次第、締め切りといたします。


◆  服装・持ち物

 大人:水仕事用長靴・ゴム手袋・エプロン等
 子供:参加者の方に後日、ご連絡いたします。

※諸般の事情により、今年度は昼食の準備は致しません。

 ご了承下さいますようお願い申し上げます。

◆ 参加費 大人200円 子供100円 (傷害保険料込)

◆ お申込先
  衂誉蘢察〇店体験会係
  TEL : 0193-23-5613
  FAX : 0193-23-0510
  Email : k-iwakiri@hamachidori.net


 ※ お申込の際は、
  ・お名前
  ・ご住所
  ・連絡先(TEL・FAX)
  ・大人または子供
  ・参加日(2月17日または2月18日)

  を明記してお申込下さい。



◆ 締切日 2月13日(火)



詳細・お申し込み用紙はこちらから



皆様のご参加お待ちしております!

1/20・1/21 かまいし冬の味覚まつり 出店のお知らせ

平成30年1月20日(土)・21日(日) 10時00分から15時00分まで「かまいし冬の味覚まつり」が開催されます。


◇場所:シープラザ遊 及び 周辺(釜石市鈴子町)

◇日時:・平成30年1月20日土曜日 10時00分から15時00分まで
    ・平成30年1月21日日曜日 10時00分から15時00分まで  

この味覚まつりでは市内の特産品だけではなく、市外・県外の特産品もたくさん集まります。

他にも「ホタテ釣り体験コーナー(20・21日)」、「横手かまくら体験(20・21日)」、釜石市出身「佐野よりこさん民謡歌謡ショー(21日)」などもございます。

 

会場内および出店の一覧はこちら 出店一覧(162 KB jpgファイル)

 

 

そして浜千鳥も出店致します。
先月から蔵出し開始しています純米新酒「あらばしり」と「にごり酒」や、冬にピッタリの「酒粕」の販売などを行います。

是非皆様会場に足をお運びいただき、冬の味覚をお楽しみください。

 

 

詳細はこちらから

2/8 新酒を楽しむ会in横浜 開催のお知らせ

2018年2月8日(木)クルーズクルーズYOKOHAMAにて「新酒を楽しむ会in横浜」を開催いたします。

 

寒造り真っ最中の酒蔵から、しぼりたての特別純米酒や純米吟醸、大吟醸の生原酒を直送します。

岩手の食材にこだわったお料理で楽しみましょう。

 

◇日時:2018年2月8日(木)

PM6:30開会〜PM8:45閉会

 

◇会場:クルーズクルーズYOKOHAMA

横浜市西区高島2-19-12 横浜スカイビル27階 TEL.045-450-2111

 

◇会費:お1人様 7,000円(税込)

 

◇定員:先着70名様

 

◇締切日:2月2日(金)正午まで。※但し定員になり次第締め切りといたします。

 

 

◆お申し込み方法◆

  TEL:0193−23−5613
  FAX:0193−23−0510
  Email:info@hamachidori.net

 ※お名前、ご住所、お電話番号またはFAX番号をお知らせ願います。

 ※お電話の受付時間は平日のAM9:00〜PM5:00となっております。
  誠に勝手ながら土、日曜日、祝日はお休みとさせていただきます


詳細・お申し込み用紙はこちらから



皆様のご参加お待ちしております!

 

平成29年度 浜千鳥 年末標語 結果発表

先日募集していました、「平成29年度 浜千鳥 年末標語」の選出結果が出ましたので、ご報告いたします。


今年も多くの方々にご応募いただき、185点の応募作品の中から下記の通り金賞3点、銀賞4点を選出いたしました。
また、惜しくも入賞を逃した作品も、「浜千鳥」や「夢穂波」、「纜」に対して愛情あふれるものばかりで感動いたしました。
心から感謝申し上げます。

今後も岩手・陸中海岸の地酒として皆様に愛される味覚造りをモットーとして励んでまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
 

金賞

・TETTO(テット)が 夢酌み拓く 浜千鳥 福田 進   様
・浜千鳥 駆けろ戌年 オンリーワン! 星野 のぶこ 様

・大漁旗 笑顔と待ってる ゆめほなみ

千田 博子  様

 

 

 

銀賞
・粋究め 鉄都が誇る 浜千鳥 中嶋 多喜子 様
・血潮沸く ワールドカップに 浜千鳥 熊谷 正喜  様
・繋げよう よいさ囃子に 浜千鳥 中島 澄子  様
・金色の 風に仰ぐ ゆめほなみ 藤原 信政  様



金賞受賞作品はそれぞれ垂幕となり、釜石ベイシティーホテル様、大槌シーサイドタウンマスト様、ホテルサンルート釜石様で飾られております。

浜千鳥を楽しむ会 in 盛岡 ご報告

11月16日に盛岡グランドホテルにて「浜千鳥を楽しむ会in盛岡」を開催いたしました。
今回の楽しむ会は、県内外から約320名の方々に参加していただきました。



はじめに、今回ゲストといたしまして釜石で味噌醤油醸造元「藤勇醸造株式会社」の専務取締役 小山和宏氏をお迎えし「老舗醸造業の新たな地域ブランドつくり」をテーマにお話を頂きました。




会場内では、テーブルのお酒以外にもお酒コーナーが設置され、秘蔵の古酒や純米大吟醸、本格米焼酎、梅酒などを振る舞いました。秘蔵の古酒やにごり酒などはとても人気があり、多くのお客様に飲んで頂きました。
 

隣では浜千鳥のお酒を使用したオリジナルカクテルコーナーです。
特別本醸造西暦二〇十八年を使用したカクテル「C.C浜千鳥」、本格米焼酎纜を使用した「清流」が振舞われ、女性だけではなく、男性にも飲みやすいカクテルです。

    


お料理も三陸産の海産物を使用したものだけではなく、藤勇醸造さんの塩麹などを使用したお料理、屋台コーナーでは川喜さんの釜石ラーメン等、地産地消のお料理が並び、大好評でした。

  


「きき酒挑戦会」のコーナーも設置され、皆さん真剣な表情で5種類のお酒を比べていました。





会も後半になり、ステージでは浜千鳥のお酒やグッズ、釜石の特産品などが当たるお楽しみ抽選会が行われました。
抽選番号が呼ばれると歓喜とため息で会場内は大賑わいです。
  


そして最後に「きき酒挑戦会」の結果発表と表彰式です。
今回も多くの方々に挑戦して頂きました。
3問正解の優秀賞が8名です。

 


そして全問正解者は3名いらっしゃいました。

  

 

3問正解者と全問正解者には認定証と副賞が贈られました。
おめでとうございます。

是非、次回も多くの方に挑戦して頂きたいです。



そして、楽しむ会恒例となっているきき酒挑戦会全問正解者による中締めで会も終了いたしました。


今回も皆様のおかげで、大盛況で終わることが出来ました。ありがとうございました。



次回は12月12日にサンルート釜石で「新酒蔵出し祭り」を開催いたします。
皆様のご参加お待ちしております。

12/12 新酒蔵出し祭り 開催のお知らせ

2017年12月12日(火)にホテルサンルート釜石にて「新酒蔵出し祭りを開催いたします。



今年の浜千鳥のしぼりたて生酒「あらばしり」と「にごり酒」を発売前に飲むことが出来ます!



酒蔵から新酒の「あらばしり」や「にごり酒」を持ち込み致します。

蔵出し祭りは立食パーティーです。ワイワイ飲みながら食べながら楽しみましょう。
新酒のほかに浜千鳥のラインナップや米焼酎「纜」も並びます。

お酒や「特製グッズ」などが当たるかもしれないお楽しみ抽選会もあります。

 


◆詳細◆
○日時:平成29年12月12日(火)
   
PM6:30開会

○会場:ホテルサンルート釜石(釜石市大町 TEL:24-3311)

 
○会費:3,000円


○定員:120名


※定員になり次第締め切りといたします。

※当日会場でのお申込みも承りますが、満員の場合は入場できないことがございます。


申込締切日:12月8日(土)正午まで


◆お申し込み方法◆

  TEL:0193−23−5613
  FAX:0193−23−0510
  Email:info@hamachidori.net

 ※お名前、ご住所、お電話番号またはFAX番号をお知らせ願います。

 ※お電話の受付時間は平日の午前9:00〜午後5:00となっております。
  誠に勝手ながら土、日曜日、祝日はお休みとさせていただきます


詳細・お申し込み用紙はこちらから



皆様のご参加お待ちしております!