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浜千鳥のご案内

平成18酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞!

平成18酒造年全国新酒鑑評会(5月21日、独立行政酒類総合研究所主催)の審査結果が本日発表され、なんと浜千鳥は二年連続で金賞を受賞いたしました!
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小川町

雨が降ったり晴れたりと、はた迷惑なお天気が続いていますね。
でも晴れれば20℃を超える暑さで、北海道から来た身としてはすでに夏気分です晴れ


今日は浜千鳥のある小川町の様子をお伝えします。


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お田植え打ち合わせ

昨夜、大槌町のとある場所で来週末にある「お田植え祭(体験会)」の打ち合わせに行なってきました車


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2007 吟醸新酒祭

5月10日に有楽町・東京交通会館にて日本吟醸酒協会主催の「2007 吟醸新酒祭」が行われました。


このイベントは吟醸酒協会に所属するメーカーのうち62蔵が集まり、今年の新酒を持ち寄ります。


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5/10 浜千鳥と三陸釜石の旬を味わう会 

盛岡にある、店主が釜石出身の「一の○」という料理屋さんで、浜千鳥のお酒と、それにあう料理を楽しんでいただく会が行われました!
浜千鳥からは社長と私、志田がスタッフとして参加しました。


  
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苗と田んぼ

「田植え体験会」の開催場所となる佐々木重吾さんの田んぼへ行ってきました。



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2007年 田植え体験会のお知らせ

毎年恒例の浜千鳥酒造り体験塾、そのはじまりである「田植え体験会」の実施日が5月27日になりました。


酒造り体験塾は、浜千鳥が地産地消活動の一環として開催しています。大槌では第五回目となります。一般の皆様と共に大槌産酒造好適米「吟ぎんが」を育て、収穫し、仕込みをし「ゆめほなみ」が出来上がります。


稲刈りは今年の9月、仕込み体験会・しぼり体験会は冬季に行う予定です。
以下、詳しい案内が続きます。

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