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浜千鳥のご案内

2/17・2/18 浜千鳥酒造り体験塾 仕込み体験会 開催のお知らせ

おかげさまで仕込み体験会2/17は定員に達しました。

2/18はまだ募集中ですので宜しくお願いいたします。

 

 

 

浜千鳥 酒造り体験塾「仕込み体験会」の日程が決まりましたので、ご案内いたします。




仕込み体験会は平成30年2月17日(土)、2月18日(日)に開催いたします。
 
弊社では地産地消の酒造りとして「大槌酒米研究会」が栽培する酒米“吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米吟醸』等を醸造しております。

酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を通し、酒造りや日本酒への理解を深めて頂く機会として、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込み等を体験して頂くイベントです。 

大槌酒米研究会の佐々木重吾さんの水田で皆様と5月に田植えをし、9月には稲刈り体験会を行いました。そして、皆様によって収穫された”吟ぎんが”を使用した仕込み体験会を2月17日と2月18日の2日間行います。


大人の部は「洗米体験」や「蒸米取り」などを体験します。また、子供の部も予定しております。


田植えに参加できなかった方や初めて参加される方も大歓迎です。
ご家族、ご友人をお誘い頂き、皆様のご参加をお待ちしております。
 

◆ 日時 
   平成30年2月17日(土)または2月18日(日)
   
       ※どちらかのご希望日を申込用紙にご記入ください。

      午前9時10分集合 (閉会予定11時45分頃)


◆ 場所 株式会社 浜千鳥  釜石市小川町3-8-7


◆ 定員 各日 大人30名・子供15名
(※工場内及び作業工程上、人数に限りがございます。各日定員になり次第、締め切りといたします。


◆  服装・持ち物

 大人:水仕事用長靴・ゴム手袋・エプロン等
 子供:参加者の方に後日、ご連絡いたします。

※諸般の事情により、今年度は昼食の準備は致しません。

 ご了承下さいますようお願い申し上げます。

◆ 参加費 大人200円 子供100円 (傷害保険料込)

◆ お申込先
  衂誉蘢察〇店体験会係
  TEL : 0193-23-5613
  FAX : 0193-23-0510
  Email : k-iwakiri@hamachidori.net


 ※ お申込の際は、
  ・お名前
  ・ご住所
  ・連絡先(TEL・FAX)
  ・大人または子供
  ・参加日(2月17日または2月18日)

  を明記してお申込下さい。



◆ 締切日 2月13日(火)



詳細・お申し込み用紙はこちらから



皆様のご参加お待ちしております!

1/19 季節限定 特別純米酒 無濾過生原酒 蔵出し開始!

季節限定商品「浜千鳥 特別純米酒 無濾過生原酒」を1月19日より蔵出し開始いたします。

 

 

 

「特別純米酒」は精米歩合55%と吟醸酒並みの原料米を使用し、品質高い純米酒を目指しました。

 

「無濾過生原酒」はもろみをしぼった後、炭素濾過を行っておりませんので、しぼりたてのフレッシュな風味をそのまま味わえるお酒です。メロンのような香り、優しい甘味と酸味、若々しい飲み口をお楽しみください。

 

 

<原料・成分>

・原料米:美山錦 (精米歩合55%)

・使用酵母:自社酵母

・アルコール分:17.8%

・日本酒度:+1.3 ・酸度:1.7 ・アミノ酸度:1.3

 

※オリが沈殿することがありますが、品質には影響ございません。

 

 

<参考小売価格(税込)>

1.8L=3,086円  720ml=1,543円  300ml=637円 

 

 

1/20・1/21 かまいし冬の味覚まつり 出店のお知らせ

平成30年1月20日(土)・21日(日) 10時00分から15時00分まで「かまいし冬の味覚まつり」が開催されます。


◇場所:シープラザ遊 及び 周辺(釜石市鈴子町)

◇日時:・平成30年1月20日土曜日 10時00分から15時00分まで
    ・平成30年1月21日日曜日 10時00分から15時00分まで  

この味覚まつりでは市内の特産品だけではなく、市外・県外の特産品もたくさん集まります。

他にも「ホタテ釣り体験コーナー(20・21日)」、「横手かまくら体験(20・21日)」、釜石市出身「佐野よりこさん民謡歌謡ショー(21日)」などもございます。

 

会場内および出店の一覧はこちら 出店一覧(162 KB jpgファイル)

 

 

そして浜千鳥も出店致します。
先月から蔵出し開始しています純米新酒「あらばしり」と「にごり酒」や、冬にピッタリの「酒粕」の販売などを行います。

是非皆様会場に足をお運びいただき、冬の味覚をお楽しみください。

 

 

詳細はこちらから

2/8 新酒を楽しむ会in横浜 開催のお知らせ

2018年2月8日(木)クルーズクルーズYOKOHAMAにて「新酒を楽しむ会in横浜」を開催いたします。

 

寒造り真っ最中の酒蔵から、しぼりたての特別純米酒や純米吟醸、大吟醸の生原酒を直送します。

岩手の食材にこだわったお料理で楽しみましょう。

 

◇日時:2018年2月8日(木)

PM6:30開会〜PM8:45閉会

 

◇会場:クルーズクルーズYOKOHAMA

横浜市西区高島2-19-12 横浜スカイビル27階 TEL.045-450-2111

 

◇会費:お1人様 7,000円(税込)

 

◇定員:先着70名様

 

◇締切日:2月2日(金)正午まで。※但し定員になり次第締め切りといたします。

 

 

◆お申し込み方法◆

  TEL:0193−23−5613
  FAX:0193−23−0510
  Email:info@hamachidori.net

 ※お名前、ご住所、お電話番号またはFAX番号をお知らせ願います。

 ※お電話の受付時間は平日のAM9:00〜PM5:00となっております。
  誠に勝手ながら土、日曜日、祝日はお休みとさせていただきます


詳細・お申し込み用紙はこちらから



皆様のご参加お待ちしております!

 

本年も浜千鳥 蔵元直送便をご利用いただきありがとうございました。

年末年始の休業日ならびに、年内の商品お届けの締め切り日についてお知らせいたします。

 

年末年始の休業日について

誠に勝手ながら、下記の期間は年始の休業とさせていただきます。

20171231日(日)〜201813日(水)

この期間中のご注文につきましては、自動返信メールの送信のみで弊社へのお問い合わせへの返答は、休業日明けの201814日(木)から順次対応させていただきますので、ご了承願います。

 

 

年内の商品お届けについて

年内の商品お届けが可能なご注文は20171227日(水)受付分までと なります。

(離島など一部地域を除く)

 

 

年明の商品お届けについて

年明201811日(月)〜16日(土)にお届けご希望の場合は、20171227日(水)までにご注文・お支払い手続きを完了していただきますようお願い申し上げます。

但し、クール便の日付指定は11()6日(土)お届けのみ可能です。12日(火)〜15日(金)の間はクール便の日付指定は承れません。

 

なお、年明の発送業務は201814日(木)より再開させていただきます。

 

 

 

お客さまには大変ご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願い申し上げます。

12/13 しぼりたて純米新酒「あらばしり」「にごり酒」蔵出し開始

本年も11月上旬より新酒の仕込みが始まり、いよいよ初しぼりの季節となりました。

今年も純米新酒「浜千鳥 あらばしり」「浜千鳥 にごり酒」12月13日より蔵出し開始となります。




このお酒は、岩手県オリジナル酒造好適米「吟ぎんが」を原料とし、岩手オリジナルの酵母「ゆうこの想い」と麹菌「黎明平泉」を使用した”オール岩手”の純米酒です。




浜千鳥 あらばしり (純米酒 しぼりたて生酒)


1.8L 2,674円(税込)



720ml 1,275円(税込)


300ml 540円(税込)

 

純米酒・しぼりたて生酒。新鮮な風味、芳醇な香りと程良い甘味、キレのある飲み口。


・アルコール分 17%

・日本酒度 ±0

・精米歩合 麹米55% 掛米60%

・使用酵母 ゆうこの想い


浜千鳥 にごり酒 【純米酒 にごり酒】


1.8L 2,571円(税込)


720ml 1,210円(税込)


300ml 514円(税込)

 

日本酒の原点「純米酒・にごり酒」こうじの甘い香りと、さらりとした飲み口、すっきりした味わい。


・アルコール分 17%

・日本酒度 -0.5


・精米歩合 麹米55% 掛米60%

・使用酵母 ゆうこの想い


※販売期間(予定)平成29年12月13日〜平成30年3月末日迄(但し、数量限定の為、品切れの際はご容赦願います。)

※「あらばしり」「にごり酒」はクール便での発送となります。1ケース辺り1.8ℓ×5本、720mℓ×10本となります。
また品質保持・劣化防止のため、冷蔵保存をお願いしております。

平成29年度 浜千鳥 年末標語 結果発表

先日募集していました、「平成29年度 浜千鳥 年末標語」の選出結果が出ましたので、ご報告いたします。


今年も多くの方々にご応募いただき、185点の応募作品の中から下記の通り金賞3点、銀賞4点を選出いたしました。
また、惜しくも入賞を逃した作品も、「浜千鳥」や「夢穂波」、「纜」に対して愛情あふれるものばかりで感動いたしました。
心から感謝申し上げます。

今後も岩手・陸中海岸の地酒として皆様に愛される味覚造りをモットーとして励んでまいりますので、何卒よろしくお願い申し上げます。
 

金賞

・TETTO(テット)が 夢酌み拓く 浜千鳥 福田 進   様
・浜千鳥 駆けろ戌年 オンリーワン! 星野 のぶこ 様

・大漁旗 笑顔と待ってる ゆめほなみ

千田 博子  様

 

 

 

銀賞
・粋究め 鉄都が誇る 浜千鳥 中嶋 多喜子 様
・血潮沸く ワールドカップに 浜千鳥 熊谷 正喜  様
・繋げよう よいさ囃子に 浜千鳥 中島 澄子  様
・金色の 風に仰ぐ ゆめほなみ 藤原 信政  様



金賞受賞作品はそれぞれ垂幕となり、釜石ベイシティーホテル様、大槌シーサイドタウンマスト様、ホテルサンルート釜石様で飾られております。