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浜千鳥のご案内

10/1 浜千鳥 酒造り体験塾 稲刈り体験会 開催のお知らせ

今年の酒造り体験塾「稲刈り体験会」の日程が決まりましたのでお知らせいたします。

 

 

稲刈り体験会は10月1日(日)に開催致します。(チラシへはこちらから。pdfへ)




弊社では地産地消の酒造りを目指し「大槌酒米研究会」が栽培する酒米”吟ぎんが”を使用して『ゆめほなみ』や『純米吟醸』を醸造しております。


酒造り体験塾はお酒が出来るまでの工程を理解して頂こうと、酒米の田植え、稲刈り、お酒の仕込みなどを体験して頂くイベントです。


当日は田んぼに入り、稲の刈り取りを行います。


作業終了後には畦道でみなさんと一緒にお昼ご飯となります。


小さなお子様連れのご家族でのご参加もお待ちしております。


是非、この機会に稲刈り体験をしてみませんか?



◇詳細◇

〇日時:  平成29年10月1日(日)   開会10:00 (集合9:50)
       終了は13時頃を予定しております。


〇会場:  大槌町大槌6−9 佐々木重吾さんの田んぼ

      会場の詳細はこちらから(GoogleのMAPが開きます)
       
〇定員:  70名   定員になり次第、締め切らせていただきます。


〇お申込み締切日:  9月25日(月) 


〇参加料:  大人400円  子供200円 (傷害保険料込)


〇参加賞:  大人(お酒180ml1本) 子供(ジュース1本)


〇持ち物:  昼食・飲み物・鎌(お持ちの方)・長靴・軍手・カッパ・シート・タオル等


〇ご注意:  泥で汚れてもよい服装でお越しください。
        小雨の場合は決行しますが、作業終了後解散となります。


〇お申込み・お問い合わせ先
衂誉蘢察ー鯊い蠡慮浬侶
TEL:0193-23-5613
FAX:0193-23-0510
Email: k-iwakiri@hamachidori.net


※お申込の際は、お名前、ご住所、連絡先(TEL・FAXなど)、大人または子供を明記してお申込下さい。

※お子様が参加される場合は、お子様のご年齢の記入もお願い致します。

10/6 秋の浜千鳥を楽しむ会 in 東京 開催のお知らせ

 10/6開催する「秋の浜千鳥を楽しむ会in東京」は、定員に達しましたので、募集を締め切りいたします。

なお、“キャンセル待ち”はお受けいたしますが、ご希望にお応えできないと予想されます。

その際は何卒お許し願います。

 

 

2017年10月6日(金)に東京都文京区グリル峰にて「秋の浜千鳥を楽しむ会in東京」を開催致します。


お酒は、”秋上がり”飲みごろになる山廃仕込みや純米大吟醸「結の香」、秘蔵のお酒などの浜千鳥のラインナップ、米焼酎「纜(ともづな)」などを酒蔵からお持込みいたします。


そして三陸の秋とともに・・・釜石から“さんま”を直送します!

浜千鳥と三陸の秋を楽しみましょう!


○ 日時 2017年10月6日(金) 午後6時30分開会(受付午後6時〜)→午後8時45分閉会

○ 会場 グリル峰
     東京医科歯科大学 歯科棟南B2F
     東京都文京区湯島1-5-45 TEL:03-5803-5990

○ 会費 5,500円


○ 定員 先着 70名


○ 締切日 9月28日

○ お申込み・お問い合わせ
(株)浜千鳥 「楽しむ会in東京」係り
Tel: 0193-23-5613
Fax: 0193-23-0510
E-mail: info@hamachidori.net

 

※但し、定員になり次第締め切りといたします。

 

 

○詳細・申込書(pdf)はこちらから○

http://www.hamachidori.net/2017akitokyo.pdf

 

10/7 「世界南部杜氏サミット セッション2 日本酒夜学」 ご案内

平成29年10月1日(日)と10月7日(土) に「第17回 世界南部杜氏サミット」が岩手県酒造組合主催で開催されます。

 

10月7日(土)は十六夜の月を見ながら南部杜氏と話そう!!「日本酒夜学」が開催されます。

 

 

盛岡を中心とした名店をそれぞれの蔵元の会場とし、季節の料理と蔵元が自慢の酒でおもてなしを致します。
浜千鳥では今年も盛岡市大通「すしの山留」様にて18:00〜開催致します。

 

10月7日(土)の詳細はこちらから
http://iwatesake.jp/

申込み締切が9月20日(水)必着となっております。
※各会場定員が限られています。

※申し込み多数の場合は抽選となります。

※お支払いは当日会場でお願いします。


お問い合わせは 
岩手県酒造組合「世界南部杜氏サミット実行委員会」
TEL.019-623-6121 まで ※午前10時〜午後3時(土・日・祝日は除く)

10/1 「世界南部杜氏サミット セッション1」 ご案内

平成29年10月1日(日)と10月7日(土)に「第17回 世界南部杜氏サミット」が岩手県酒造組合主催で開催されます。

10月1日(日)は盛岡市・エスポワールいわて にて「第38回いわてきき酒まつり」と「日本酒で乾杯パーティー」が行われます。

 

 

第1部では「第38回いわてきき酒まつり」といたしまして5問マッチング競技のきき酒競技会が行われます。

1チーム5人の団体戦、個人戦もあります。

個人戦上位2名は10月27日(金)に東京で開催される「全国きき酒選手権大会」へご招待いたします。


第2部では「日本酒で乾杯」パーティーが行われます。
10月1日「日本酒の日」の18:00に全国一斉に「日本酒で乾杯」を行い、日本酒の美味しさ・楽しさをより多くの皆様に知っていただくことを目的にこのイベントが行われます。立食形式先着200名様となっています。


皆様のチャレンジ・ご参加お待ちしております。


10月1日(日)の詳細はこちらから
http://iwatesake.jp/

 

 

お申込締切:9月20日(水)必着

※定員が限られています。お早目にお申込みください。

 

 

お問い合わせ先
岩手県酒造組合「世界南部杜氏サミット実行委員会」
TEL.019-623-6121 まで ※午前10時〜午後3時(土・日・祝日は除く)

8/25(金) 浜千鳥と銀座フレンチを楽しむディナー 開催のお知らせ

2017年8月25日(金)「クルーズクルーズ THE GINZA」にて「浜千鳥と銀座フレンチを楽しむディナー」を開催致しますのでご案内致します。

 

 

クルーズクルーズ THE GINZAは、貴族邸宅をモチーフにした優雅な空間で、イタリアンフレンチをベースに和のエッセンスを取り入れた食の美空間。プライベート空間で心からお寛ぎ頂けます。

 

浜千鳥のラインナップとフレンチのマリアージュを生演奏とともにお楽しみください。

 

 

〇日時 2017年8月25日(金)18:30開宴 ⇒

 

〇会場 クルーズクルーズ THE GINZA

 東京都中央区銀座5丁目8-20 銀座コアビル7階 (アクセス方法) TEL:03-5568-8800


〇会費 お一人様 9,000円(お料理・ドリンク・税金・サービス料込)
〇定員 先着80名様
申込締切:8月12日(土)まで


 

<チラシはこちらから>

 

 

<お申し込み先>

お名前・ご住所・ご連絡先をご記入の上、下記の方法でお申し込みください。

 

株式会社 浜千鳥
TEL:0193-23-5613
FAX:0193-23-0510
E-mail:info@hamachidori.net

浜千鳥を楽しむ会in横浜 2017

7月15日にクルーズ・クルーズYOKOHAMA様にて「浜千鳥を楽しむ会in横浜」を行いました。

 

 

 

約90名ものお客様にお集まり頂き、釜石産のいくら、ヒラメ、アナゴなどを使ったお料理や岩手県産の食材をふんだんに使用したメニュー、そして浜千鳥のお酒13種類を存分に楽しんで頂きました。

 

 

 

料理長の石原様からメニューのご説明がありました。

 

 

 

乾杯は浜千鳥の吟醸酒を使ったクルーズ・クルーズYOKOHAMA様オリジナルのカクテルです。

支配人の石井様が作って下さいました。

 

 

横浜スカイビル27階からの夜景が美しくお店の雰囲気もとても素敵です。

 

メニューの一部をご紹介します。

前菜盛り合わせは

「宮古産帆立と遠野枝豆のタルタル 釜石いくら添え」

「岩手あべ鶏のブレッセ 岩手野菜たっぷりのジュレ」

「八幡平サーモンのスモーク 岩手野菜のサラダ仕立て」

 

 

 

お肉料理は

「短角牛ブリスケと味わいリンゴポーク炙り焼き 岩手麹味噌ソース」

 

 

お食事は

「釜石ムール貝と金ヶ崎アスパラガスのあかもく冷製パスタ仕立て」

 

 

デザートは

「釜石ほうずきジャムとクリームチーズのレアチーズケーキ」

 


クルーズ・クルーズYOKOHAMA様の素晴らしいお料理は大変好評でした。

 

 

浜千鳥からのお酒は先日発売したばかりの夏限定「純米うすにごり 銀河のしずく」と「梅酒」やH21年醸造の吟醸古酒をはじめ、純米大吟醸や大吟醸、にごり酒に米焼酎「纜」をご準備しました。

特に初お披露目した「純米うすにごり 銀河のしずく」は香りと味ともに大人気でした。


今回、クルーズ・クルーズYOKOHAMA様のご協力のおかげで、ご参加された皆様と素敵な時間を過ごすことが出来ました。

本当にありがとうございました。

 

 

また次回、お会いできるのを楽しみにしております!

9/13(水) いわて酒物語2017 開催のお知らせ

9月13日(水)に東京・池袋のホテルメトロポリタンにて、岩手県酒造組合主催による『いわて酒物語 2017 』が開催されます。




南部杜氏で名高い酒蔵と、ホテルメトロポリタン総料理長が監修した岩手県産食材の特別メニュー。
地元でも希少な名酒と、総料理長の匠の技で新たな美味しさが出会う、今宵限りの特別イベントです。


当日は昼と夜の2部に分かれており、昼の部は酒販店様向けの試飲会となっております。

夜の部は一般の方向けで19:00〜21:00の『南部杜氏のさけ・岩手 いわて酒物語2017』では岩手の名酒が勢揃いします!

 

<詳細>

・日時:平成29年9月13日(水) 夜の部19:00~21:00 (受付18:00~ 開場18:45~)

 

・会場:ホテルメトロポリタン池袋 

 

・参加費:7,000円(税込)

 

・定員:先着200名様(着席)


チラシ(pdf)はこちらから

表面 http://www.hamachidori.net/17iwatesakemonogatari1
裏面 http://www.hamachidori.net/17iwatesakemonogatari2

お問い合わせにつきましてはこちらから

・岩手県酒造組合 

TEL:019−623−6121 

HP:岩手県酒造組合HP


お申し込み方法は下記のいずれかでお申し込みください
・イープラス (8月19日10時から販売開始予定)
・(株)オリンピア企画 FAX:019-629-9170  

※締め切りが8月31日(木)となっております。また夜の部の定員200名となっておりますので、お早めにお申し込みください。

7/4(火) 浜千鳥2017 「夏の酒祭り」 

ホテルサンルート釜石にて「浜千鳥2017 夏の酒祭り」を開催いたします。

 

今回は、夏酒を楽しもう!をテーマに7月4日に新発売する”銀河のしずく”で仕込んだ「浜千鳥・純米うすにごり」(2017年限定)、「浜千鳥・梅酒」などを楽しみましょう!

にごり酒」の”柿栖サイダー”割りや「無濾過生原酒」をロックでなど自由に飲みましょう!

 

立食パーティーで、お酒は定番商品の大吟醸や純米大吟醸結の香のラインナップもそろいます!

 

会場では、きき酒挑戦コーナーもあり、全問正解のきき酒名人や優秀者には認定証と賞品を贈呈いたします。

 

そして特産品などが当たる お楽しみ抽選会もあります!はずれでも全員に粗品進呈いたします。

 

皆様のご参加御待ちしております!

 

 

〇日時 2017年7月4日(火)18:30開会 ⇒ 20:45閉会 (受付開始18:00)

 

〇会場  ホテルサンルート釜石

  釜石市大町 TEL:0193-24-3311


〇会費 お一人様 3,000円
〇定員 先着120名様
申込締切:6月30日(金)正午まで

※但し。定員になり次第締切といたします。

 

詳細・チラシはこちらから

 

<お申し込み・お問い合わせ>

株式会社 浜千鳥
TEL:0193-23-5613
FAX:0193-23-0510
E-mail:info@hamachidori.net

 

代表者のお名前・ご住所・お電話番号・FAX番号・参加者のお名前等をお知らせください。

酒つくり体験塾 田植え体験会 ご報告

先日、大槌酒米研究会会長の佐々木重吾さんの田んぼで「平成29年度 浜千鳥 酒造り体験塾 田植え体験会」を開催いたしました。前日は雨降りでしたが、当日は雨も降らずに風もあり、ちょうど良い気温の下、田植え体験会を開催することが出来ました。


開会式では作業の安全と豊作を祈願して小鎚神社松橋様により神事を執り行います。
  

 

御田植の儀では参加者の方々にお手伝い頂き、鍬入れや拝礼などを行います。

    

 

その後は、田植えの説明を聞いてついに田んぼに入ります。
 

 

横一列に並び、苗を植えていきます。

   

 

   


最初は恐る恐るだった参加者の皆さんの足運びや苗植えも途中から慣れてスピードが上がっていきました。
子供も膝位まである深さの田んぼで泥んこまみれになりながらも一生懸命に植えています。

 

何人かお尻から転んだりのハプニングもありながら約一時間、一つの田んぼを参加者約90名で苗を植え終わりました。

最後に写真撮影です。

 

田植えの後はあぜ道でお昼ご飯。

   

今年も大槌町の波工房様にお手伝い頂き、今年もお赤飯を朴の葉で包んだ「田の神」や、夢穂波と自家製味噌を使用した豚汁が振る舞われました。たくさん働いた後のお昼ご飯は特別に美味しかったのではないでしょうか。

波工房の皆様、美味しいお昼ご飯ありがとうございました。

 

  
上亰地区の郷土芸能「上亰鹿子踊り保存会」による上亰鹿子踊りを披露していただきました。

勇壮な鹿子の演武を見ることが出来ました。

 

 

お昼ご飯も食べ終わり、「平成29年度 浜千鳥 酒造り体験塾 田植え体験会」を終了することが出来ました。
田んぼ所有者の佐々木重吾さん、波工房の皆様、上亰鹿子踊り保存会の皆様、そして今回県内外から参加された皆様、ありがとうございました。


これから稲の生育を待ち、10月1日に「稲刈り体験会」を行う予定です。
今回参加された皆様はもちろん、参加できなかった方も是非お誘いあわせの上ご参加ください。お待ちしております。


田植え体験会、本当にお疲れ様でした。



岩切@浜千鳥

 

 

 

6/17 日本酒フェア2017

日本酒の魅力を堪能できる世界最大級のイベント「日本酒フェア 2017」が2017年6月17日(土)東京・池袋サンシャインシティにて開催されます。

 

 

当日は、全国の多彩な銘酒を試飲・購入できる「第11回全国日本酒フェア」と平成28酒造年度全国新酒鑑評会入賞酒をきき酒できる「公開きき酒会」が同時開催されます。

 

 

「第11回全国日本酒フェア」では、全国45都道府県の日本酒の試飲・販売はもちろん、日本酒に合うおつまみの販売やお酒を楽しむためのセミナーも実施されます。

 

「平成28酒造年度全国新酒鑑評会 公開きき酒会」では、全国新酒鑑評会入賞酒約410点が登場します。各地の蔵元が技と情熱を注ぎ込んだ極上の新酒を飲み比べて、自分好みの日本酒を見つけてください。

 

ご入場の方にオリジナルお猪口プレゼント!

 

「全国日本酒フェア」の岩手県ブースでは「オールいわて」清酒を中心に、よりすぐりのお酒を準備する予定です。

また「公開きき酒会」でも、岩手県自慢の出品酒を比べてみてください。浜千鳥の出品酒も並びます。

 

お誘いあわせの上、是非ご参加ください。お待ちしております。

 

<詳細>

◎日時:2017年6月17日(土)

「全国日本酒フェア」:第1部10:00〜14:00 (入場は13:30まで)
                                第2部15:30〜19:00(入場は18:30まで)

「公開きき酒会」:第1部10:00~13:00(入場は12:00まで)
         第2部15:30~18:30(入場は18:00まで)

 

◎会場:東京・池袋サンシャインシティ

「全国日本酒フェア」:ワールドインポートマートビル4F 展示ホールA

「公開きき酒会」:文化会館4F 展示ホールB

 

◎チケット:

・両イベント共通券:前売り券3,500円 当日券4,000円

・全国日本酒フェアのみ(当日券のみ):1,500円

 

前売り券購入方法:

・チケットぴあ

・イープラス

・JTBエンタメチケット

 

 

詳しくは「日本酒フェア2017」HPをご覧ください。http://www.japansake.or.jp/sake/fair/index.html